POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 dl crnog vina, 20 gr luka valšca iseckanog , 100 gr maslaca, 20 gr iseckanog peršuna, 20 gr mesne glazure, soli , bibera.

Priprema:

Luk vlasac kuvamo u vinu dok tečnost ne ukuva na polovinu. Zatim ohladimo i pomešamo sa otopljenim maslacem i otopljenom glazurom od mesa. Dodamo soli i bibera.

U nedostatku glazure od mesa (pihtija) potopiti 10 gr želatina u pola šoljice mlake vode, sačekati da nabubri i dalje postupiti po receptu.

Ovaj recept otvoren je 3768 puta.


Подели